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宁恭心里直是乐开了花儿。
这些边角碎肉和猪羊骨头对他来说就是鸡肋，食之无味，弃之可惜。
如今这傻侄子要花十两银子的巨资把这些“废料”买走，他当然十分乐意。
至于此举有些坑傻侄子，宁恭完全不在意。
谁叫这侄子读书读傻了呢，送上门的买卖怎能不做？
“哈哈，侄儿真是爽快人啊，你把银子拿来，三叔立刻叫人把这些骨头、碎肉给你送去。”
宁恭生怕傻侄子反悔，连忙催促道。
宁修笑了笑，从褡裢里掏出十两银子递给宁恭，淡淡道：“三叔，后续我恐怕还得从你这里购置些骨头、碎肉，便还按照这个价格如何？”
宁恭笑的合不拢嘴。
“好啊，好......”
又和宁恭闲话了几句，宁修便告辞。
他并没有返回家中，而是去了城中最大的商贾聚集地——洛安坊。
洛安坊内一排排商铺鳞次栉比，小贩商贾们纷纷高声叫卖着，十分热闹。
宁修径直走到紧靠坊门的一处低矮的门房前，冲那铺子掌柜拱了拱手：“掌柜的，我想买一些碱面。不知您这里有没有？”
碱面在明代已经使用的很普遍，著名小吃松花蛋就是在明初期问世的，制作时就要用到碱面。
明代主要城镇中都有售卖碱面的铺子。但宁修不知道这铺子究竟在哪里，便索性找一家店主来问问。
那掌柜的年岁在五十岁上下，见来买碱面的是一个细皮嫩肉的书生，难免有些狐疑。
“这位公子要买碱面？”
宁修点了点头。
“那公子可是找对人了，老朽便经营着碱面生意。”
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